Ajankohtaista Aineistot Lihatiedotus
Suomalainen lihantuotanto
Suomalainen lihantuotanto Suomalainen liha
Suomalainen liha Ruokaturva Terveet eläimet
Suomalaiset tuottajat Tilalta kauppaan
Tilalta kauppaan Alkutuotanto
Alkutuotanto Eläinten olot tiloilla
Kuljetukset Teurastus Valmistus ja pakkaus
Tuotantoeläimet
Tuotantoeläimet Nauta Possu Siipikarja Lammas
Riista
Riista Hirvi Peura Pienriista
Hyvää lihasta
Hyvää lihasta Liha ja lihavalmisteet
Liha ja lihavalmisteet Makkara Pihvi
Pihvi Pihvisanasto
Jauheliha Joulukinkku
Joulukinkku Pieni joulukinkkusanasto
Kuivaliha Pekoni Leikkeleet Nugetit
Lihan valinta ja ostaminen
Lihan valinta ja ostaminen Lihan mureus
Lihan säilytys
Lihan säilytys Pilaantunut liha
Lihan käsittely ja leikkaus Lihan marinointi ja maustaminen Lihan kypsennys ja paistaminen
Lihan kypsennys ja paistaminen Näin paistat mehevän joulukinkun Pihvin paistaminen Lihan grillaus
Reseptit Lihasanasto
Liha ja ravitsemus
Liha ja ravitsemus Proteiinia lihasta Hivenaineet lihasta Ravintosuositukset Lihan terveellisyys Lihan rasva
Ympäristö ja ilmasto
Ympäristö ja ilmasto Suomen maatalouden ilmastotavoitteet ja -teot Hävikki
Lihatilastoja
Lihatilastoja Tilastotietoa
Tiede ja tutkimus

Ajankohtaista

SeAMK tarjoaa syventävää koulutusta lihateknologiasta

Tiedote 13.11.2026

Seinäjoen ammattikorkeakoulu SeAMK järjestää keväällä 2027 lihateknologian 10 opintopisteen osaamiskokonaisuuden. Koulutus tarjoaa mahdollisuuden syventää osaamista lihan ominaisuuksista, prosessoinnista ja laadunhallinnasta.

Suomalaisen kotieläintuotannon tukien jatkuminen eteni EU:n maatalousneuvotteluissa

Tiedote 28.10.2026

EU maatalousministerien neuvotteluissa saavutettiin Suomen kotieläintuotannon kannalta myönteinen tulos. Neuvoston linjaus mahdollistaisi tuotantosidonnaisten tukien säilyttämisen nykytasolla sekä Etelä-Suomen sika- ja siipikarjatuotannon kansallisten tukien jatkumisen.

FAO: Kotieläintuotannon kestävyyttä ei voi arvioida vain päästöjen perusteella

Tiedote 19.10.2026

FAO:n uusi raportti korostaa, että kotieläintuotannon kestävyyttä on arvioitava ympäristövaikutusten lisäksi myös ruokaturvan ja toimeentulon näkökulmasta.
Lue lisää uutisia »