Leikkeleet

Keittokinkku, savustettu kalkkuna, paahtopaisti ja salami ovat kaikki leikkeleitä. Niiden maut ja rakenteet syntyvät erilaisista raaka-aineista ja valmistustavoista.

Kinkku- ja siipikarjaleikkeleet ovat tavallisesti suolattuja ja kypsennettyjä, joskus myös savustettuja. 

Leikkelemakkarat, kuten lauantai- ja kinkkumakkara, valmistetaan hienonnetuista raaka-aineista. Salamien ja ilmakuivattujen kinkkujen valmistuksessa kuivaaminen tiivistää makua ja rakennetta. Maksamakkarat ja -pasteijat voivat olla viipaloitavia tai levitettäviä.

Myös muualle kuin leivälle

Leikkeleet sopivat täytettyihin leipiin, munakkaisiin, piirakoihin ja salaatteihin. 

Pakkauksesta selviävät raaka-aineet, lihapitoisuus ja alkuperätiedot. Ravintoarvomerkinnän avulla voit vertailla tuotteiden rasvan ja suolan määriä.

Noudata säilytyslämpötilaa, päiväystä ja avaamisen jälkeistä käyttöohjetta. Sulje pakkaus huolellisesti ja nosta tarjolle vain tarvittava määrä.