Aineistot
Lihatiedotuksen aineistot tarjoavat luotettavaa tietoa lihasta, ravitsemuksesta ja ruoanvalmistuksesta. Materiaalit sopivat niin opetukseen ja neuvontaan kuin kotikeittiöihinkin.
Kaikki aineistot ovat maksutta ladattavissa ja tulostettavissa omaan käyttöön. Voit tutustua materiaaleihin verkossa, tallentaa ne omalle laitteellesi tai tulostaa tarvitsemasi aineistot.
Syötävän hyvä lihaopas NAUTA
Oppaaseen on koottu yleisimmät naudan myytävät lihapalat. Sen avulla on helppo valita oikea vaihtoehto tekeillä olevan ruokaan. Opas sisältää myös ruoka- ja kypsennysohjeita sekä maustamis- ja marinointivinkkejä.
Syötävän hyvä lihaopas PORSAS
Oppaassa esitellään porsaan myytävät lihapalat. Se auttaa tunnistamaan eri ruhonosat ja valitsemaan niille oikeat valmistustavat. Oppassa on myös ruokaohjeita sekä pieni lihasanasto.
Syötävän hyvä lihaopas BROILERI ja KALKKUNA
Oppaassa esitellään broilerin ja kalkkunan myytävät lihapalat. Siihen on koottu myös käsittely-, kypsennys- ja ruokaohjeita sekä tietoa broilerin ja kalkkunan ravintosisällöstä.
Tiesitkö tämän lihasta?
Tiivis tietopaketti (A4, 2-puoleinen) lihan ravintosisällöstä, kypsennyksestä ja käytöstä osana monipuolista ruokavaliota. Sidottu repäisylehtiöksi, yhdessä lehtiössä on 30 esitettä. Tilausyksikkö on lehtiö.
9 syytä syödä suomalaista lihaa
Jos syöt lihaa, valitse suomalaista. Suomalainen liha on valinta, jolla on merkitystä.