Uutisarkisto 

Kotieläintuotannon tutkimustiedolle uusi viikoittainen kanava

Uutinen 01.10.2026

Dublin Declaration of Scientists -aloitteen ympärille on syntynyt uusi tiedeviestinnän kanava, joka lupaa tuoda kotieläintuotantoa koskevaa tutkimustietoa viikoittain helposti luettavaan muotoon.

Lihatiedotus.fi kokoaa lihatiedon yhteen

Uutinen 24.09.2026

Uudistuva sivusto tarjoaa ajankohtaisia uutisia ja tutkittua tietoa suomalaisesta lihasta ja lihantuotannosta.

Sianliha on turvallista – ASF ei tartu ihmiseen

Uutinen 24.09.2026

ASF:n torjunnasta, rajoituksista ja tilanteen seurannasta vastaavat viranomaiset. Kuluttaja voi luottaa siihen, että markkinoille tulevan sianlihan turvallisuudesta huolehditaan.

Enemmän tietoa ja vähemmän vastakkainasettelua

Uutinen 22.09.2026

Lihaa koskevassa keskustelussa tarvitaan yksittäisten väitteiden sijaan kokonaisuuksien ymmärtämistä. Liha on ravitsevaa ruokaa ja kotieläintuotanto tärkeä osa suomalaista ruokajärjestelmää.

Suomalaisen lihantuotannon erityispiirteet perustuvat olosuhteisiin ja tuotantotapoihin

Uutinen 14.09.2026

Kestävyyteen vaikuttavat pohjoinen ilmasto, rehuntuotanto, maidon ja naudanlihan yhteistuotanto sekä eläinten terveyden hoito.

Mistä lihan maku syntyy?

Uutinen 11.09.2026

Naudanpihvi, possunpaisti, broileri, lammas ja riista maistuvat erilaisilta, vaikka ne maustaisi samalla tavalla. Makuerojen taustalla ovat muun muassa rasvan koostumus ja ruhonosa. Suuri osa tutuista aromeista syntyy vasta kypsennettäessä.