Kolme neljästä suomalaisesta syö jouluna kinkkua

Julkaistu 24.11.2017

Kinkun asema suomalaisen joulupöydän kunkkuna on vahva. Kolme neljästä suomalaisesta aikoo tänäkin jouluna syödä kinkkua. Syöjien määrä on sama kuin viime vuonna. Kinkku on joulun kunkku.

Joka joulu syödään noin 7 miljoonaa kiloa kinkkua. Kinkunsyönti vaihtelee jonkin verran alueittain. Maaseudulla ja taajamissa kinkkua syödään muuta maata useammin, pääkaupunkiseudulla harvemmin. Myös sukupuoli, ikä ja koulutustaso vaikuttavat. Miehet ja yli 45 -vuotiaat ovat innokkaimpia kinkunsyöjiä. Vähiten kinkkua syödään 15-30 -vuotiaiden naisten ja yliopistotutkinnon suorittaneiden keskuudessa.

Tiedot käyvät ilmi Lihatiedotuksen teettämästä joulukinkun ostoaikomuksia selvittäneestä tutkimuksesta. Tutkimus tehtiin Kantar TNS Agri Oy:n GallupKanavalla 17.-22.11.2017 ja siihen vastasi 1 094 yli 15-vuotiaista suomalaista.
 

Lisätietoja: Lihatiedotus, Riitta Stirkkinen, p. 050 560 2567, www.lihatiedotus.fi


Kinkun syönti - ikä ja sukupuoli / Kantar TNS Agri Oy / Lihatiedotus, 2017


Kinkun syönti - alue ja koulutustaso / Kantar TNS Agri Oy / Lihatiedotus, 2017

 

» Takaisin uutisiin