Ajankohtaista

Suomalainen liha on kestävämpi valinta

Suomella on etuja, jotka vähentävät lihantuotannon kokonaispäästöjä ja tekevät suomalaisesta lihasta ulkomaista ilmastoystävällisempää. Tuotantomme on tehokasta ja lihantuotanto ja muu tuotanto tukevat toisiaan. Noin 80 prosenttia suomalaisesta naudanlihasta on peräisin maitokarjasta, jonka hiilijalanjälki on lihakarjaa pienempi. Pellot sopivat nurmirehun viljelyyn ja vesivarat ovat hyvät. Suomalaisen lihan kuluttaminen kohtuudella on ulkomaista lihaa kestävämpi valinta.

Lihasta ruuaksi

Lihasta ruuaksi

Lihasta saa hyvää ja maukasta ruokaa nopeasti ja vaivattomasti, mutta myös hitaasti hauduttaen. Parhaaseen lopputulokseen pääsee, kun valitsee sopivaa lihaa valmistettavaan ruokaan.

» Lue lisää

Liha ravitsemuksessa

Liha ravitsemuksessa

Maukas ja tasapainoinen ruokavalio tukee terveyttä ja hyvää oloa. Liha kuuluu monipuoliseen ruokavalioon ja on hyvä ravintoaineiden, erityisesti proteiinin ja raudan lähde.

» Lue lisää

Laatu ja turvallisuus

Laatu ja turvallisuus

Lihaketjussa tehdään jatkuvaa työtä laadun varmistamiseksi. Kuluttajalle laadukas ruoka on kotimaista, vastuullista, tuoretta ja maukasta. Laatua ovat myös ruoan puhtaus, terveellisyys ja eläinten kasvuolot.

» Lue lisää