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Lihan kulutus EU-maissa kg / hlö


kg /  1990  1994 1 998  2000  2004  2006  2007  2013
henkilö                
                 
Alankomaat   88,4   90,0   85,2   84,4   85,9   48,4   85,3  84
Belgia/Lux.   96,3 103,0   97,4   92,6   99,1   94,9   96,7  82
Espanja   97,9 109,0 127,9 126,6 122,6 117,6 118,9  113
Irlanti   97,1   89,6 113,2 110,4 103,0   98,5   99,7  92
Iso-Britannia   74,1   73,1   78,3   81,0   86,6   83,9   84,6  80
Italia   86,9   89,3   90,5   90,6   92,2   90,0   92,6  92
Itävalta 101,4   96,8   97,9 102,7   99,9   98,2   98,9  104
Kreikka   80,7   83,0   86,1   91,7   83,3   82,8   81,9  80
Portugali   78,5   88,4 101,2 105,1 102,6 104,4 105,7  103
Ranska 110,4 106,5 111,0 108,6 105,3   99,1 100,0  94
Ruotsi   59,9   64,0   70,5   73,7   79,7   78,5   78,6  80
Saksa 102,0   92,9   93,4   90,7   88,3   86,7   88,6  88
Suomi   67,0   61,6   68,8   69,5   73,4   73,6   76,2  75
Tanska 105,0 105,5 107,3 113,5 116,2 113,8  115,7  114
                 
EU-15   92,7   92,0   94,7   95,7   96,2   93,1   94,5  91
                 
Bulgaria .. .. .. ..   63,2   45,6   45,3  54
Kypros .. .. .. .. 149,3 150,3 152,8  ..
Latvia .. .. .. ..   50,5   60,0   58,3  60
Liettua .. .. ..   50,0   64,7   73,4   75,6  73
Malta .. .. .. ..   62,3   64,6   63,8  ..
Puola .. .. ..   65,4   78,5   82,5   86,7  87
Romania .. .. .. ..   56,0   61,0   66,5  64
Slovakia .. .. ..   64,1   60,7   57,2   53,8  ..
Slovenia .. .. .. ..   72,5   88,6   91,1  100
Tsekki .. .. ..   83,4   80,5   78,8   77,7  72
Unkari .. .. ..   68,6   80,7   83,3   85,2  79
Viro .. .. ..   57,2   65,1   68,2   71,7  83
                 
EU-25 / EU27 / 28 .. .. ..   95,8   92,8   91,5   90,6  86

Lähde: Suomen Gallup Elintarviketieto  Oy
Kulutus ilmoitetaan luullisena lihana. Syötävän lihan määrä saadaan, kun luvuista vähennetään luiden osuus, keskimäärin 20%. Syötävän lihan määrä saadaan, kun luvuista vähennetään vielä  ruuanvalmistuksessa tapahtuva kypsennyshävikki, 10-30 % tuotteesta riippuen.