Lihatiedotus » Media » Tiedotteet

Ajankohtaista

Evira muistuttaa: Siipikarja on suojattava lintuinfluenssalta

26.02.2015
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira muistuttaa, että siipikarja on pidettävä sisätiloissa lintujen kevätmuuton aikana. Suojauksen tarkoituksena on estää lintuinfluenssatartunnat. Siipikarja... Lue lisää

Siipikarjanlihan tuotanto kasvoi jälleen ennätyslukemiin

07.02.2015
Siipikarjanlihan tuotanto jatkoi ennätyskasvuaan. Viime vuonna Suomessa tuotettiin siipikarjanlihaa reilu 113 miljoonaa kiloa, kaksi prosenttia edellisvuotta enemmän. Valtaosa tuotannosta, yli 90... Lue lisää
Kuva: Teppo Johansson

Suolaa vasta lautasella

05.01.2015
Ruuasta saatavan suolan saantiin kannattaa kiinnittää huomiota, sillä suolan sisältämä natrium nostaa verenpainetta. Liharuokia ei silti kannata valmistaa täysin ilman suolaa, sillä jo... Lue lisää