Tervetuloa lihatiedon pariin

Liha sopii monenlaiseen herkutteluun. Liha on myös ravitsemuksellisesti monipuolinen ruoka-aine ja siitä saa erityisesti hyvälaatuista proteiinia ja rautaa. Liha on myös hyvä B-vitamiinien, sinkin ja magnesiumin lähde.

Lihatiedotuksen sivuille on koottu tietoa tavallisimpien tuotantoeläinten  lihasta sekä tuotannon turvallisuuteen ja laatuun liittyvistä asioista. Sivuilta saa tietoja myös lihan ja lihavalmisteiden kulutuksesta sekä vinkkejä ja ohjeita herkullisten liharuokien valmistamiseen.

  


Lihasta ruuaksi
Lihasta saa hyvää ruokaa  nopeasti ja vaivattomasti tai hitaasti hauduttaen. Maukkaimman lopputuloksen saa, kun jo kaupassa valitsee oikeanlaista lihaa valmistettavaan ruokaan.  
 » Lue lisää

Liha ravitsemuksessa
Maukas ja tasapainoinen ruokavalio tukee 
terveyttä ja hyvää oloa. Liha kuuluu monipuoliseen ruokavalioon ja vähärasvaista lihaa kannattaa nauttia joka päivä.
» Lue lisää

Lihan laatu ja turvallisuus
Elintarvikeketjussa tehdään jatkuvaa työtä laadun turvaamiseksi. Kuluttajalle laadukas ruoka on kotimaista,  tuoretta  ja maukasta. Laatua ovat myös puhtaus ja terveellisyys.
» Lue lisää