Ajankohtaista

Muutoksia lihan alkuperämaan ilmoittamiseen

Uusi kansallinen asetus liha- ja maitotuotteiden alkuperämerkinnöistä astuu voimaan 1.6.2017. Asetus koskee pakattujen elintarvikkeiden ainesosana käytetyn lihan ja maidon alkuperämaan ilmoittamista. Kuluttajapakkauksissa on ilmoitettava tuotteessa käytetyn lihan ja maidon alkuperämaa. Jos raaka-aineiden alkuperämaa vaihtelee, elintarvikkeen ainesosana olevan lihan alkuperämaa ilmoitetaan merkinnöillä, joista selviää onko liha kasvatettu EU:ssa tai EU:n ulkopuolella. Jos suomalaisessa elintarvikkeessa on jo Hyvää Suomesta -merkki, erillistä alkuperämerkintää ei tarvita.

Uudet merkinnät ovat pakollisia syyskuusta 2017 alkaen myyntiin tulevissa tuotteissa.

Lähde: Maa- ja metsätalousministeriön tiedote 5.4.2017

Lihasta ruoaksi

Lihasta ruoaksi

Lihasta saa hyvää ja maukasta ruokaa nopeasti ja vaivattomasti, mutta myös hitaasti hauduttaen. Parhaaseen lopputulokseen pääsee, kun valitsee sopivaa lihaa valmistettavaan ruokaan.

» Lue lisää

Liha ravitsemuksessa

Liha ravitsemuksessa

Maukas ja tasapainoinen ruokavalio tukee terveyttä ja hyvää oloa. Liha kuuluu monipuoliseen ruokavalioon ja on hyvä ravintoaineiden, erityisesti proteiinin ja raudan lähde.

» Lue lisää

Laatu ja turvallisuus

Laatu ja turvallisuus

Lihaketjussa tehdään jatkuvaa työtä laadun varmistamiseksi. Kuluttajalle laadukas ruoka on kotimaista, vastuullista, tuoretta ja maukasta. Laatua ovat myös ruoan puhtaus, terveellisyys ja eläinten kasvuolot.

» Lue lisää